Quem conhece - Nunca esquece... quem provou,adorou... quem não quiz - se arrependeu!!!

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SIMPLESMENTE " EU "

domingo, fevereiro 28, 2010

KIBE (Bem Fácil)

Amigas, você irá fazer o maior sucesso e é bem fácil!

1h para fazer
Rende 40 porções

Ingredientes
· 500g de trigo para kibe
· 500g de carne moída (patinho de preferência)
· 750 ml de água fervendo
· 2 cebolas ralada ou bem picadinha
· Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto

Modo de Preparo
1. Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem
2. Despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (a quantidade de água tem quer ser essa, por que não precisa escorrer)
3. Coloque a carne moída os temperos o sal e misture bem
4. Enrole no formato de quibe frite em óleo quente ou asse no forno recheando com catupiry fica uma delícia

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